夢 ‧ 咖啡

不知什麼時候開始﹐ 愛泡這家咖啡店。說是咖啡店其實不然﹐它名叫「夢咖啡」(Fantasia Coffee) ﹐但賣點不在咖啡﹐ 而是珍珠奶茶﹐雖然名不符實, 但確是個美麗而叫人嚮往的名字。

這店已成連鎖店﹐ 到處可得其芳踪。但我喜歡在家附近的這家﹐駕車不需五分鐘﹐ 店內的面積並不大﹐ 沿落地窗放了四張二人桌椅﹐ 中間兩張圓的大桌，店最內側放了三張楦枝木二人椅﹐有咕臣作坐墊的﹐圍成一圈﹐壁架上放着售賣的茶具、咖啡杯、咖啡豆之類的附屬品﹐煞有風味。我喜歡坐在臨窗的二人桌﹐或是外面的露天圓桌。

起先確是愛上它的珍珠奶茶﹐ 茶味足﹐ 奶味香﹐ 不過甜﹐珍珠有嚼頭﹐ 店主是台灣人﹐應該算是地道貨色。後來味道越來越不濟﹐有時不夠甜﹐珍珠過硬﹐ 有時熱的不夠熱﹐ 冰的不夠冰﹐ 得看那天你運氣如何。咖啡類飲品也不夠starbucks的好﹐ 意大利餅也過甜了﹐ 倒是它的牛油香蒜吐司很不錯﹐ 厚厚的吐司上面塗上牛油和香蒜香草蓉﹐ 外面脆裏面軟﹐ 很是香口。

雖說水準不濟，但一到周末﹐ 無論駕車到那裏﹐ 時到午後﹐ 就自自然然的轉到這裏來。醉翁之意自不在口腹之樂﹐ 而是這裏的閑憩氣息。來客有各式各樣的人﹐ 我與麥總愛在這裏坐一個下午﹐有時我帶自己的雜誌來﹐ 有時看這裏提供的﹐ 沒事做也可在這裏閑坐或呆坐﹐聽着那些台灣的潮流音樂﹐即使有時不知唱的是什麼﹐這些節奏也給這場景增添了不少百無聊賴的氛圍。看看周遭的人﹐ 收銀妹妹青春可人﹐年青人三五成群的穿一身時尚潮服﹐在那裏穿梭﹐像在開小型花生騒﹐也有拖男帶女與友人相聚一刻﹐ 年長些的在訴說當年今日﹐ 獨個兒來的帶着電腦或書本享受一人的樂趣，有時鄰坐的小孩會繞到身邊來向你展示那無敵的動人微笑。我們愛坐卧窗的位置﹐ 跟外面的露天座只一堵玻璃牆之隔﹐ 遠處是兩片不大不小的草坪﹐陽光好的時候最是清朗。

其實很久或沒多久以前也有開咖啡店的奇想﹐把店面裝修得温暖宜人﹐ 一天到晚跟老主顧閒聊﹐ 自製些可口的甜點﹐ 只要不虧本便可。晚上在昏黃的燈光下收拾店面﹐ 把最後一盞燈搣了﹐ 然後推門而出，蹲下來把店門鎖上﹐ 多麼有情調的生活。