從地上到桌上

每年春天都會買些瓜菜的幼苗在後院栽種，除往年必買的蕃茄，今年還買了茄子。

本人並不十分愛吃茄子，嫌它內裏有籽，本來滑溜滑溜的肉身，偏偏那些籽很礙嘴，吃得不是滋味。但想種些新的，便買了它，是為栽種而栽種。

五個月下來，茄子真的種出來了，新長出來的一小段，拿在手裏硬硬的，覺得那是未熟之故，後來長得有巴掌那般大時，仍是硬實的，奇怪鮮嫩的茄子應是軟身的，後來再大一些，忍不住摘了一棵，切開看看內裏如何，刀一下便感到那有多鮮嫩，內裏青白青白的，没看着一棵籽，很是欣喜，但不知味道如何，橫豎已摘了，再摘一棵，煮了一碟魚香茄子。

原來入口即融的不只是雪糕，茄子也可以如此。而且不易煮爛，一塊塊完好的茄子放入口中，不消咀嚼，入口便化開，連皮也很薄很嫩，很是滑溜。

世間好些事物都有它美好的時候，栽也有時，吃也有時，做也有時，不做也有時，是這個道理嗎？